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一杯好咖啡，並不是從沖煮開始，而是從「咖啡豆的產地與處理方式」就已經決定了風味走向。 對專業咖啡店與重視品質的消費者來說，咖啡豆來源從來不是附加資訊，而是核心關鍵。
手沖咖啡常被認為是「最能表現咖啡風味的方式」，但真的所有咖啡都適合手沖嗎？ 不同沖煮方式，其實各有適合的咖啡豆與使用情境。
對許多第一次創業的人來說，加盟咖啡品牌是一條相對安全的起點， 但並非所有品牌都適合新手。
加盟咖啡店時，很多人只看「加盟金」，卻忽略了真正影響經營壓力的， 往往是後續營運成本是否可控、是否穩定。
許多人在評估咖啡加盟時，最常擔心的是：「我不懂咖啡，可以加盟嗎？」 但實際上，咖啡加盟是否能穩定經營，關鍵並不在技術，而在於品牌是否具備完整的支援系統。
